이탈리아 음식문화의 특징
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작성일 23-05-29 15:56
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또한 계층적 시각에서 보자면 지배층의 음식文化(문화)가 보다 동물성의 재료를 많이 사용하였다면 서민층에서는 곡식 등의 식물성 음식을 취하였다는 특징을 발견할 수도 있다 서양문명에서 공통적으로 발견되는 빵의 文化(문화)는 이탈리아에서도 일찍이 발견되는데 기원전에는 종교 의식에 사용된 흔적을 보이기도 한다.
통상 스파게티라고 불리는 국수 류 의 음식은 이탈리아에서 자체적으로 생성되었다는 설도 있지만, 보다 유…(To be continued )
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이탈리아 음식文化(문화)의 특징
