영국의 음식文化(culture) 특징
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작성일 23-10-06 21:08
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커피는 원래 아프리카 원산이었기 때문에 아프리카에 식민지를 가지고 있었던 프랑스가 그 무역권을 독점하고 있었고 영국도 커피를 마시다가 17세기에 이르러서는 차를 중심으로 china에서 직접 수입하기 처음 했고, 19세기에는 영국의 식민지였던 인도의 아셈 지방에서도 자생하는 차나무가 발달되는 등, 여러 가지 상황이 영국에서 홍차문화가 발달할 수밖에 없게 하였다.
또 영국의 식사 문화에서 빼놓을 수 없는 것이 Tea(홍차)문화이다. 보통 Tea는 말 그대로 차를 의미하기도 하며 또는 식사의 한 형태를 의미…(drop)
2. 영국의 전통음식
1) 피시 앤 칩스(Fish & Chips)
2) 파이(Pie)
3. 영국 음식문화 속 Pub
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