젖소의 개량
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작성일 23-11-24 10:03
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게다가 국내 우유생산 지역이 도시근교에서 지방으로의 이동이 급격히 이루어지고 있어 생산지로부터 소비지까지의 우유수송이 많아질 것으로 예측된다 이와 같은 생산과 소비 경향이 최근 들어 표면화된 것은 아니나 낙농선진국 및 유럽에 있어서 우유생산의 쿼터제는 낙농행정과 낙농의 생산성에 매우 커다란 결과 를 거두고 있다 그것은 개량goal(목표) 의 변경, 육종시스템의 改善(개선) (엘리트소의 선발과 후대검정시의 선발압, MOET법의 도입), 생산효율의 비약적 향상, 결과적으로 낙농가의 감소와 젖소두수의 급격한 감소를 초래했다. 그러나, 네덜란드와 같은 초기의 fresian 수출국은 그후, 수출자원으로서의 경쟁력을 상실했…(drop)
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가. 육종책략적 검토
가. 육종전략적 검토우리나라에 있어서 우유 및 유제품의 소비 경향은 음용유가 70%를 상회하고 있으며, 분유, 발효유, 치즈, 버터의 순으로... , 젖소의 개량의약보건레포트 ,
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우리나라에 있어서 우유 및 유제품의 소비 경향은 음용유가 70%를 상회하고 있으며, 분유, 발효유, 치즈, 버터의 순으로...
가. 육종strategy적 검토
우리나라에 있어서 우유 및 유제품의 소비 경향은 음용유가 70%를 상회하고 있으며, 분유, 발효유, 치즈, 버터의 순으로 되어있다 앞으로의 소비경향은 음용유의 급증보다는 발효유 및 치즈등의 소비량 증가가 展望(전망) 되며, 그것이 식생활의 고급화 및 건강지향과 일치한다고 볼수 있다또한, 유제품 수입량의 증가도 당연히 예측된다면, 우리나라 국내의 우유총생산량에 대한 규제가 가해질 가능성도 커진다.
