[자연과학] 액체크로마토그래피 test(실험) - HPLC에 의한 롯데칠성음료 칸타타(아메리카노), 광동제약 비타500 분…
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작성일 23-12-19 18:19
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고정상에 대한 친화성이 약한(이동상에 대한 친화성이 강한) 성분(成分)이 빨리 용출된다된다. 카페인이란, 차, 커피 등에 함유되는 alkaloid(질소를 함유하고 염기성을 나타내는 물질)의 일종으로 중추신경을 흥분시키는 약리 작용이 있는 물질로써, 우리 조는 롯데칠성음료에서 나온 `칸타타-아메리카노`와 광동제약에서 나온 `비타500`음료에 들어있는 카페인을 측정(測定) 하였다.
이번實驗은 이 HPLC를 통해 우리가 흔히 접할 수 있는 음료 속에 있는 카페인을 analysis(분석) 하여 음료 안에 있는 카페인을 측정(測定) 하는 實驗이다.
순서
액체크로마토그래피 實驗
- HPLC에 의한 롯데칠성음료 칸타타(아메리카노), 광동제약 비타500 analysis(분석) 實驗-
서론: 이동상으로 액체를 이용하는 크로마토그래피를 액체크로마토그라피라고 하며, 고압 송액 펌프와 고성능 충진제의 사용에 의해 분리를 고속으로 행하는 LC를 특히, 고속액체크로마토그래피(HPLC; High performance liquid chromatography)라고 한다. (표1)
2)HPLC로 무엇을
[자연과학] 액체크로마토그래피 test(실험) - HPLC에 의한 롯데칠성음료 칸타타(아메리카노), 광동제약 비타500 분석 test(실험)
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레포트/자연과학
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다. 이동상에 녹이는 시료가 분리의 대상으로 된다된다.
표준물질과 이 실제 시료의 크로마토그램을 비교해 실제 시료 안에 존재하는 카페인의 양을 계산할 수 있다아
實驗
1. 장비
[ HPLC]¹고성능 액체 크로마토 그래피(HPLC; High perform…(투비컨티뉴드 )
